Tellllement rafraîchissante! Cette salade est délicieuse en entrée ou en accompagnement. La coriandre est l'ingrédient secret. :)
On préfère les tomates italiennes car elles font moins de jus mais toute autre tomate rouge ou rose peut être utilisée.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 4 tomates italiennes
- 2 mangues fraîches
- 1/2 tasse(s) coriandre fraîche
- 1 touche(s) huile d'olive
- 1 pincée(s) poivre
- 1 pincée(s) sel (au goût)
Préparation
- Couper les tomates et les mangues en cubes.
- Émincer la coriandre.
- Mélanger les ingrédients.
- Ajouter un filet d'huile d'olive.
- Saler et poivrer au goût.
Dégustez!
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