Un bon boeuf bourguignon durant le temps des fêtes, c'est trop réconfortant! Celui-ci a été fait avec des carottes nantaises et des oignons apéro - trois couleurs. Un petit truc, pour faciliter l'épluchage des oignons apéro, il suffit de les blanchir environ 2 minutes dans l'eau bouillante.
Laisser mijoter un boeuf bourguignon dans le temps des fêtes, c'est une belle tradition à amorcer! Celui-ci a été fait avec des carottes nantaises trois couleurs et des oignons apéro blancs et jaunes. Un petit truc, pour faciliter l'épluchage des oignons apéro, il suffit de les blanchir environ 2 minutes dans l'eau bouillante. J'ai pris un cabernet sauvignon comme vin et j'en ai profité pour boire une petite coupe en cuisinant, mais vous pouvez aussi prendre un vin de table.
Il surprendra vos invités! Peut aisément remplacer la traditionnelle tourtière du temps des fêtes.
Note: on peut aussi utiliser du veau ou du porc haché extra maigre pour remplacer le boeuf.
Un bon bretzel, ça rappelle la journée de fête! En plus, c'est amusant à faire.
Une bonne bûche de Noël maison! On peut remplacer la crème de cacao par de la crème fouettée, du glaçage maison ou du glaçage du commerce si le coeur nous en dit. Pour la liqueur de café, je vous recommande ma recette de tia maria maison.
Pour décorer la bûche, on peut prendre des cerises au marasquin coupées, des jujubes, des amandes effilées, des arilles de Grenade.
Pour ce gâteau, j'ai utilisé des tics tacs à la cerise, des boules de bonbon argent et des pastilles de chocolat noir. Laissez aller votre imagination!
Une douceur occasionnelle! Avis aux amateurs de barres de chocolat Oh Henry!
Une recette remplie de bons souvenirs et qui est appréciée à tout coup! Dans cette recette, on a utilisé les Rice Krispies trois couleurs de Noël. :)
Comme les clémentines sont souvent disponibles durant le temps des fêtes, cette recette est toute appropriée! Le jus de clémentine combiné au chocolat noir en fait un délice!
Ces petits gâteaux sont originaux et sympathiques, surtout pour une fête d'enfants. Vous pouvez alors inviter les amis à décorer avec des fruits, des jujubes ou des dragées.
