Une belle petite entrée à servir lors de vos réceptions en famille ou entre amis. Le plus difficile sera de trouver les petites coquilles. C'est rare que je mets la photo d'un produit mais comme ces petites coquilles sont parfois difficiles à trouver, j'ai osé. ;-)
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 106 grammes petites crevettes en conserve
- 12 coquilles Siljans
- 2 petites branches de persil frais
- 1 cuillère(s) à soupe mayonnaise
- 1 pincée(s) sel et poivre (au goût)
Préparation
- Ouvrir et égoutter les crevettes.
- Dans un bol, écraser les crevettes.
- Couper le persil finement et l'intégrer au bol de crevettes. Réserver quelques feuilles pour la décoration.
- Ajouter sel et poivre au goût.
- Combiner la mayonnaise au mélange.
- Farcir les coquilles.
- Décorer d'une feuille de persil.
- Servir en tapas.
Note: on peut remplacer le persil par de l'aneth frais ou des oignons verts hachés finement.
Vous aimerez aussi:
Brie fondant à la poire, aux amandes et à l'érable
Fondue au parmesan et cheddar
Miches au brie et confiture de canneberges
Tapas bruschettas, brie et crevettes
Tortillas aux canneberges et brie