Une délicieuse salsa versatile que l'on peut servir avec du poulet, du poisson ou sur des biscottes.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 2 cuillère(s) à soupe ketchup
- 2 cuillère(s) à soupe huile olive
- 1 cuillère(s) à soupe coriandre fraîche hachée
- 1 cuillère(s) à café gingembre frais haché
- 2 tomates
- 3 pêches
- 1 oignon
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger le ketchup, l'huile d'olive, la coriandre hachée et le gingembre.
- Couper les tomates, les pêches et l'oignon en dés.
- Combiner au premier mélange.
- Dégustez!
Source: Soupers faciles 5 ingrédients en 15 minutes. Éditions Pratico pratiques, 2014, p. 86.
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