Suggestions de croustilles santé

Nous consommons beaucoup trop de sel. Selon une enquête de Statistique Canada menée en 2004, l’adulte québécois moyen consomme quotidiennement 3 300 mg de sel alors que la quantité recommandée est de 2 300 mg (équivalent d’une cuillerée à thé) !

Trois quart du sel ingurgité proviennent des produits transformés (repas-minute, charcuteries,  condiments, craquelins, grignotines, etc.).

Une consommation trop importante de sel peut entraîner l’hypertension artérielle qui augmente le facteur de risque des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et de l’insuffisance cardiaque et rénale.

Donc si, comme moi, vous avez la dent salée, voici des suggestions de snacks plus raisonnables contenant 10 grammes de gras (pour 20 croustilles régulières) :
•    32 pitas grillés (InSnax);
•    80 craquelins santé (Pepperridge farm);
•    133 craquelins soufflés (Special K);
•    313 bretzels - je suppose les non salées :);
•    9 tasses de maïs soufflé léger;
•    27 tasses de maïs soufflé maison !

En même temps, rappelons que rien ne vaut un fruit ou un légume frais !

Pour en savoir plus, je vous invite à lire ces deux blogs :
Banc d'essai : les meilleurs croustilles santé sur le site de Geneviève O'Gleman

8 choix santé pour combler votre dent salée sur le site de Coup de pouce