Faire son yogourt glacé maison est sans pareil! On peut le "pimper", par exemple avec du gingembre. Il contient de bons ingrédients, des protéines, il est sans gras et comporte moins de sucre. Dans cette recette, j'ai essayé le YoPro, par contre, vous pouvez tout aussi bien prendre un yogourt grec.
Portions : 1
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 2 tasse(s) mangues surgelées
- 2 tasse(s) ananas surgelés
- 1 tasse(s) yogourt YoPro 17 g de protéines
- 1 jus d'un citron
- 2 cuillère(s) à café gingembre frais haché fin
Préparation
- Sortir les fruits et les laisser tempérer 15 minutes avant de commencer.
- Verser tous les ingrédients dans le robot culinaire et pulser jusqu'à l'obtention de la texture désirée.
- Déguster sans tarder ou congeler environ 45 minutes avant de le manger.
Note: Vous pouvez ajouter une gaufrette ou un biscuit comme décoration.
Inspiration: DESGROSEILLIERS Julie. La jungle alimentaire, comment s'y retrouver (dont je vous recommande la lecture!), Éditions La Presse, 2020, p. 138.
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