Cette recette de sorbet peut faire de délicieuses sucettes glacées nutritives en été.
Une chose est certaine, les enfants raffolent tout autant de la présentation dans les demi-oranges que du sorbet! Bonne collation pour les fêtes d'enfants. Succès assuré.
Portions : 8
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 2 grosses oranges
- 1 1/2 tasse(s) morceaux de mangues, pêches et fraises congelées
- 1 tasse(s) yogourt à la vanille ou nature
- 3 cuillère(s) à soupe sirop d'érable (si yogourt nature)
Préparation
- Couper les oranges en deux et retirer la chair sans briser la pelure.
- Enlever le reste de la chair à l'aide d'une cuiller.
- Mettre le tout dans le robot culinaire. Ajouter les fruits congelés, le yogourt et le sirop d'érable, le cas échéant.
- Réduire en purée.
- Verser dans les coupes d'oranges.
- Verser le surplus dans des sucettes ou des petits pots pour la boîte à lunch.
- Congeler pendant au moins 1 hre.
- Sortir du congélateur 15 minutes avant de servir
- Au goût, servir avec une feuille de menthe fraîche.
- Les sucettes peuvent être dégustées sur le champ.
Note: se conserve 1 mois au congélateur.
Merci à Cuisine futée pour cette délicieuse trouvaille!
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