Mes 30 jours NON TRANSFORMÉS
Imaginons une vie où nous pouvons prendre le temps de faire nous-même nos sauces et vinaigrettes, sans agents de conservation ou autres additifs et colorants. Dans le mode de vie actuel, assez difficile merci ! Pendant 30 jours, Geneviève O'Gleman, nutritionniste, a relevé le défi et elle nous partage son savoir-faire. Elle questionne beaucoup l'apport d'additifs dans notre alimentation et surtout les effets à long terme sur notre santé.
Sur le site, on y découvrira une recette de craquelin maison et même sa recette de tartinade choco-noisettes - de type Nutella maison.
Comme je fais moi-même du yogourt maison, de la mayonnaise maison, et des pousses maison entre autres, je suis bien curieuse d'en apprendre davantage.
Après la première saison de Cuisine futée, parents pressés. Elle devrait nous produire un livre pour le début de l'automne. Chose certaine : Geneviève O'Gleman n'a pas fini de nous surprendre !
À suivre sur Canal Vie : Mes 30 jours non transformés. Le premier épisode a eu lieu le 15 juillet mais il est en rediffusion à trois reprises dimanche le 21 juillet.