Mars 2016 = mois de la nutrition

Cette année la campagne a pour objectif de nous encourager à faire de petits changements à nos habitudes alimentaires, un repas à la fois. Est-ce d’ajouter plus de légumes dans nos repas ou de manger plus végé.? De se familiariser aux légumineuses? D’essayer un nouvel aliment?

Le site officiel propose huit idées de recettes pour nous accompagner dans notre démarche:

• Ragoût de lentilles et ail
• Quinoa aux oignons caramélisés et à la roquette
• Bol aux légumes avec lentilles « Buddha bowl »
• Parfaits au yogourt et aux pêches rôties épicées
• Œufs au four avec lentilles, poivrons et tomates
• Crêpes multigrains à la cannelle et au yogourt
• Salade de boulgour, poulet, fromage Suisse et légumes
• Lentilles au cari avec courges et noix de cajou

Pour consulter le site du Mois de la nutrition Mars 2016.