Pensez THON "durable et équitable"

En plus d'être une excellente source de protéines, le thon est assez simple à apprêter. Voilà pourquoi il est si populaire. Fort de cette popularité, l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), a été obligée de classer en 2011, les thons albacore, listao germon et obèse comme espèces menacées ou en voie de l'être.

En tant que consommateur, nous avons notre rôle à jouer. Dépendamment de ce que nous consommons, cela peut avoir un impact sur l'environnement et la préservation de certaines espèces. Depuis plusieurs années, Greenpeace travaille auprès des compagnies à changer leur source d'approvisionnement en favorisant par exemple l'utilisation des thons pêchés à la ligne.

C'est pourquoi, je trouvais important de mettre la liste des 14 plus grandes marques de boîte de thon en fonction de leur performance "durable et équitable" où on s'aperçoit rapidement que plusieurs marques maison ont fait des choix judicieux. Et vous ?
Pour en savoir plus : Greenpeace, Thon en conserve : Faites le bon choix.