Une bonne crêpe aux pommes et cheddar, un bon mélange de sucré-salé. On peut aussi prendre du fromage suisse ou tout autre à notre goût.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 1 recette double crêpes Suzette
- 2 grosses pommes Cortland ou McInstosh
- 1 cuillère(s) à soupe jus de citron
- 1 tasse(s) fromage cheddar
- 1 touche(s) sirop d'érable
Préparation
- Préparer le mélange de crêpes Suzette.
- Laisser reposer 20 à 30 minutes.
- Durant ce temps, peler et couper les pommes.
- Mettre un peu de jus de citron pour éviter l'oxydation.
- Râper le fromage.
- Réserver.
- Cuisiner les crêpes.
- Préchauffer le four à 350 0F.
- Sur une plaque à biscuits, disposer les crêpes.
- Farcir de pommes et de fromages.
- Mettre au four environ 15 minutes.
- Napper de sirop d'érable.
Bon déjeuner!
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