Déjeuners

Sandwich oeuf, jambon et fromage

Pas envie de cuisiner? Voici une recette savoureuse, rapide et remplie de protéines. Parfois, il suffit de changer de pain pour briser la monotonie.

Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1

Ingrédients

  • 4 pains style "mince"
  • 8 tranches de jambon
  • 4 oeufs
  • 1 mayonnaise (au goût)
  • 1 cuillère(s) à soupe huile canola
  • 4 tranches de fromage
  • 1 laitue et tomates (au goût)

Préparation

  • Faire chauffer l'huile.
  • Casser quatre oeufs et briser le jaune.
  • Cuire des deux côtés.
  • Pendant ce temps, commencer à monter les sandwichs : mayonnaise, jambon puis l'oeuf.
  • Étendre le fromage sur l'oeuf. La chaleur le fera fondre.
  • Servir avec des crudités.

    Note: on peut ajouter de la laitue, des tomates, de la luzerne, etc. Selon votre goût, la disponibilité des aliments et votre créativité!


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