Entrées

Zucchinis farcis aux poivrons et fromage

Zucchinis farcis aux poivrons et fromage

Ces zucchinis farcis sont délicieux en entrée mais aussi en accompagnement de brochettes, de poitrines de poulet ou d'un steak. Le vinaigre balsamique donne du punch!
Parfait pour une recette sur le BBQ mais on peut aussi les faire cuire au four à 350 0F jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1

Ingrédients

  • 4 zucchinis
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 tasse(s) fromage râpé cheddar ou mozza.
  • 1 touche(s) basilic frais ou du basilic séché
  • 1 touche(s) vinaigre balsamique
  • 1 touche(s) huile d'olive pressée à froid
  • 1 pincée(s) sel et poivre (au goût)

Préparation