Cette recette provient de ma mère. Elle a toujours été fort appréciée.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 4 côtelettes de porc
- 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive
- 1 Ketchup Heinz (au goût)
- 1 cassonade (au goût)
- 1 tasse(s) eau
Préparation
- Préchauffer le four à 325 0F.
- Mettre l'huile d'olive dans la poêle.
- Faire revenir les côtelettes.
- Répartir du ketchup et de la cassonade dessus chaque côtelette.
- Transvider l'eau dans le fond de la poêle.
- Mettre au four sur la grille du bas et cuire 1 hre.
- Servir avec des légumes, par exemple: pommes de terre, carottes et fèves jaunes.
Note: L'eau évite de faire brûler les pièces de viande. Il faut s'assurer qu'il y en ait tout au long de la cuisson au four.
