Mes enfants n'avaient pas le goût de manger de la papaye fraîche, je l'ai donc transformée en smoothie santé. En plus de contenir des fibres, la papaye est un antioxydant et est donc bonne pour le coeur. Pourquoi s'en priver? :)
J'y ai ajouté des graines de lin qui sont riches en omega-3, aussi intéressante pour le coeur. Il est idéal de les moudre légèrement avant de les ajouter à la recette.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 1 papaye
- 3 cuillère(s) à soupe graines de lin moulues
- 1/2 tasse(s) bleuets congelés
- 1/4 tasse(s) sirop d'érable
- 1/2 tasse(s) fraises congelées
Préparation
- La veille, faire décongeler les bleuets et les fraises.
- Couper la papaye en deux et l'épépiner.
- Éplucher la papaye et la couper en morceaux.
- Au robot: combiner tous les ingrédients.
- Ajouter de l'eau pour obtenir la texture souhaitée.
Bon drink!
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