Les paletas proviennent du Mexique. Ce sont des sucettes glacées, toutes simples, composées de fruits. Pour ma part, j'en ai fait une version québécoise en remplaçant le sucre par du sirop d'érable! Belle collation ou dessert santé!
Portions : 1
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 1 1/3 tasse(s) bleuets frais ou congelés
- 2 cuillère(s) à soupe sirop d'érable
- 2 cuillère(s) à soupe jus de citron
- 2 cuillère(s) à soupe eau
- 4 cuillère(s) à café bleuets en extra
Préparation
- Dans un contenant à mixette, déposer les bleuets. (Lorsqu'ils sont congelés, je les laisse un peu dégeler).
- Ajouter le jus de citron, le sirop d'érable et l'eau.
- Pulser.
- Déposer quelques bleuets au fond des moules à popsicle.
- Ajouter la préparation.
- Laisser congeler 3 heures.
Inspiration: Segment Dégustation des paletas de L'épicerie.
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