Cette essence de vanille est délicieuse. J'en mets partout: gâteaux, biscuits, crêpes, pain doré, etc. Une fois que l'essence est prête, vous pouvez utiliser les gousses dans vos recettes. C'est une idée originale pour donner à l'enseignant-e de votre enfant.
Portions : 1
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 6 gousses de vanille
- 375 mL alcool 40% ou vodka ou rhum
Préparation
- Couper les gousses en deux sur la longueur.
- Mettre dans une bouteille propre.
- Ajouter l'alcool.
- Laisser macérer 2 à 3 mois.
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