Depuis que nous avons découvert cette recette, j'en fais souvent! C'est léger et délicieux. On peut remplacer les ananas par une boîte de fruits en conserve et saupoudrer du sucre d'érable au lieu du coconut.
Portions : 6
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 540 mL ananas en morceaux
- 1 tasse(s) flocons de coconut
- 2 tasse(s) mini-guimauves
- 1 tasse(s) Cool Whip
- 6 jujubes
Préparation
- Combiner les ananas égouttés au Cool Whip.
- Ajouter les guimauves et le coconut. Bien mélanger.
- Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
- Disposer dans des coupes, puis garnir d'un jujube coloré ou d'une cerise au marasquin.
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