Ça faisait un bon moment que je voulais faire des "Bounty" maison. J'ai adapté cette recette, seulement 3 ingrédients, et en ai fait une recette double pour en congeler. Un vrai délice!!!
Portions : 1
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 450 grammes de noix de coco
- 300 ml lait condensé sucré
- 2 1/2 tasse(s) de pastilles de chocolat noir
- 1 pincée(s) de bonbons décoratifs (au goût)
Préparation
- Disposer un papier parchemin sur une grande plaque à biscuits.
- Dans un bol, combiner le coconut et le lait condensé sucré.
- Façonner des boules à l'aide de vos mains et disposer sur la plaque.
- Congeler une trentaine de minutes.
- Déposer le chocolat dans un bol allant au micro-onde.
- Faire chauffer 30 secondes à la fois, jusqu'à ce que le chocolat ait une texture liquide.
- Laisser tempérer.
- À l'aide d'une fourchette, tremper les boules dans le chocolat.
- Puis placer sur la plaque à biscuits.
- Saupoudrer de bonbons décoratifs.
- Réfrigérer une trentaine de minutes.
Note: Vous pouvez congeler les rochers dans un grand sac Ziploc et déguster quand bon vous semble!
Savourez!!!
Inspiré de: Barres de chocolat à la noix de coco, Ricardo.
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