Entrées

Craquelins Soeur Angèle

Une entrée toute simple, que mes fils ont adorée. Pour cette recette, j'ai utilisé de la confiture de canneberges et un fromage québécois le Soeur Angèle, en l'honneur de la religieuse. On pourrait utiliser d'autres confitures comme à la fraise, aux bleuets ou à la framboise. De la gelée de raisins serait tout aussi délicieuse!

Du pain baguette, coupé en tranches, pourrait remplacer les craquelins.

Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1

Ingrédients

  • 12 craquelins Breton moins de sel
  • 1 fromage Soeur Angèle ou brie
  • 1 confiture d'abricots
  • 1 confiture de canneberges

Préparation