Une entrée toute simple, que mes fils ont adorée. Pour cette recette, j'ai utilisé de la confiture de canneberges et un fromage québécois le Soeur Angèle, en l'honneur de la religieuse. On pourrait utiliser d'autres confitures comme à la fraise, aux bleuets ou à la framboise. De la gelée de raisins serait tout aussi délicieuse!
Du pain baguette, coupé en tranches, pourrait remplacer les craquelins.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 12 craquelins Breton moins de sel
- 1 fromage Soeur Angèle ou brie
- 1 confiture d'abricots
- 1 confiture de canneberges
Préparation
- Couper le fromage en deux, puis en tranches.
- Disposer sur les craquelins.
- Sur chaque canapé, déposer un peu de confiture d'abricots ou de canneberges.
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