Plats principaux

Orecchiette à la grecque

Cette petite pâte est bien sympathique mais les farfalles ou autres pâtes courtes auraient tout aussi bien pu être cuisinées à la place.

On aurait pu y ajouter des concombres et du basilic frais.

Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1

Ingrédients

  • 250 grammes Orecchiette
  • 200 grammes fromage feta
  • 1 tomate fraîche
  • 300 mL olives noires en conserve
  • 3 oignons verts
  • 1 touche(s) huile d'olive
  • 1 pincée(s) poivre noir

Préparation

  • Couper les légumes en morceaux.
  • Couper la feta en cubes.
  • Faire cuire les pâtes selon les instructions.
  • Égoutter les pâtes et les passer à l'eau froide.
  • Combiner les ingrédients.
  • Ajouter un trait d'huile d'olive et une pincée de poivre noir.

    Bon appétit!

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