Plats principaux

Sauce à la tomate

Cette sauce accompagne très bien différents types de pain de viande comme le pain de viande au porc et fromage cheddar.

Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1

Ingrédients

  • 2 cuillère(s) à soupe beurre
  • 1/2 oignon
  • 2 cuillère(s) à soupe farine
  • 284 mL soupe aux tomates Aylmer
  • 2/3 boîte de soupe aux tomates remplie de lait
  • 1 pincée(s) poivre noir

Préparation

  • Couper les oignons le plus finement possible.
  • Dans un chaudron, faire chauffer le beurre.
  • Intégrer l'oignon. Cuire environ 2 minutes.
  • Ajouter la farine. Bien mélanger avec un fouet.
  • Ajouter la soupe aux tomates, le lait et le poivre.
  • Laisser mijoter environ 15 minutes en brassant de temps en temps.
  • Napper une tranche de pain de viande.

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