Desserts

Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

Cette tarte est toute simple à faire. Elle était tellement convoitée lorsque je l'ai cuisinée que je n'ai pu résister à l'ajouter sur le site. On aurait tout aussi bien pu prendre une préparation à la citrouille ou aux raisins! J'en ai profité pour faire une recette double de pâte à tarte et préparer en même temps une tarte aux pommes, puis congeler le reste.

Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte
  • 540 mL garniture à la cerise
  • 1 oeuf

Préparation

  • Préparer la pâte à tarte selon la recette.
  • Abaisser deux pâtes.
  • Placer la grille au bas du four et préchauffer à 350 0F.
  • Disposer une abaisse dans le moule.
  • Étendre la préparation de cerises.
  • Couvrir d'une abaisse.
  • Rabattre les bords.
  • Faire des ouvertures à l'aide d'un emporte-pièce et d'un couteau.
  • Badigeonner avec un oeuf battu.
  • Faire cuire environ 35 minutes ou lorsque prête.


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