Ce sandwich est rapide à préparer, il est rempli de protéines végétales et il est délicieux. Il est idéal pour les lundis sans viande.
Par contre, vous pouvez aussi y ajouter des morceaux de poulet cuit si vous le souhaitez.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 1 salsa du commerce
- 8 tranches de pain belge (ou blé entier au goût)
- 2 cuillère(s) à soupe beurre
- 1/2 tasse(s) maïs congelés
- 1/2 tasse(s) haricots noirs
- 2 tasse(s) fromage râpé Tex-Mex
Préparation
- Sortir le maïs du congélateur.
- Prendre la portion de haricots noirs et réfrigérer le reste.
- Égoutter les haricots noirs et bien les rincer à l'eau claire.
- Piler à la fourchette et réserver.
- Dans une assiette, disposer les tranches de pain belge.
- Garnir de fromage, haricots, maïs et salsa.
- Beurrer chaque tranche à l'extérieur.
- Préchauffer une poêle.
- Y déposer les grilled cheese et griller à feu moyen vif durant environ 5 minutes.
- Bien presser avec une spatule.
Bon appétit!
Merci à Cuisine futée pour parents pressés!
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