Cette lasagne remporte un succès à tous coups! Je la propose souvent lors de fêtes familiales. J'ai fait une belle découverte, le Salami Veggie fait avec du tofu. Son goût est aussi épicé mais il représente un meilleur apport nutritif que le salami régulier.
Cette lasagne est faite avec la sauce à spaghetti bolognese avec tofu proposée sur le site.
Il est possible de remplacer le fromage cottage par du ricotta mélangé avec un oignon vert finement haché, du basilic séché et du poivre noir.
Portions : 8
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 6 lasagnes aux épinards
- 6 lasagnes régulières
- Sauce à spaghetti bolognese et tofu maison
- 155 grammes Salami Veggie
- 500 grammes fromage cottage
- 340 grammes Mélange de fromages à italienne Compliments
Préparation
- Faire cuire les pâtes selon les indications.
- Pendant ce temps, réchauffer la sauce bolognese.
- Couper les salamis en 4 et les séparer.
- Préchauffer le four à 350 0F.
- Dans un plat rectangulaire en pyrex, répartir 3 tranches de lasagne.
- Répartir la moitié du mélange de sauce.
- Ajouter la moitié des salamis sur la sauce.
- Étendre 3 autres tranches de lasagne.
- Répartir le fromage cottage.
- Étaler 3 tranches de lasagne.
- Disposer le reste du mélange de sauce et les salamis.
- Ajouter les 3 dernières tranches de lasagne.
- Garnir du mélange de fromage à l'italienne.
- Enfourner environ 30 à 35 minutes.
- Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Bon régal!
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