Des biscuits aux fleurs! La lavande est toute en subtilité comme goût. Délicieux! Surtout que j'ai cueilli à la main, la lavande qui a servi à la recette.
Portions : 1
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 1 tasse(s) farine non blanchie
- 1/3 tasse(s) sucre
- 1/4 cuillère(s) à café sel
- 4 cuillère(s) à café fleurs de lavande séchées
- 1/2 tasse(s) beurre fondu
Préparation
- Hacher doucement la lavande dans un moulin à café.
- Combiner ensemble la farine, le sucre, le sel et la lavande.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant environ 30 sec. et ajouter à la préparation. Bien mélanger.
- Déposer la préparation sur une pellicule plastique et former un boudin.
- Réfrigérer environ 30 minutes.
- Préchauffer le four à 325 0F.
- Couper le boudin en minces rondelles.
- Déposer sur une plaque à biscuits tapissée d'un papier parchemin.
- Enfourner pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Dégustez.
Note: Vous pouvez trouver de la lavande dans les magasins d'aliments naturels.
Inspiration: Sablés à la lavande et au citron. di Stasio
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