Desserts

Biscuits à la lavande

Des biscuits aux fleurs! La lavande est toute en subtilité comme goût. Délicieux! Surtout que j'ai cueilli à la main, la lavande qui a servi à la recette.

Portions : 1
DIFFICULTÉ : 1

Ingrédients

  • 1 tasse(s) farine non blanchie
  • 1/3 tasse(s) sucre
  • 1/4 cuillère(s) à café sel
  • 4 cuillère(s) à café fleurs de lavande séchées
  • 1/2 tasse(s) beurre fondu

Préparation

  • Hacher doucement la lavande dans un moulin à café.
  • Combiner ensemble la farine, le sucre, le sel et la lavande.
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant environ 30 sec. et ajouter à la préparation. Bien mélanger.
  • Déposer la préparation sur une pellicule plastique et former un boudin.
  • Réfrigérer environ 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 325 0F.
  • Couper le boudin en minces rondelles.
  • Déposer sur une plaque à biscuits tapissée d'un papier parchemin.
  • Enfourner pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

    Dégustez.

    Note: Vous pouvez trouver de la lavande dans les magasins d'aliments naturels.

    Inspiration: Sablés à la lavande et au citron. di Stasio

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