Un bon pouding à la fraise qui n'est pas très sucré.
Bulle info.:
Saviez-vous que les fraises fraîches font bon ménage avec du basilic frais, du poivre noir ou encore un mince filet d’un bon vinaigre balsamique?
Portions : 6
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 1/2 tasse(s) sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée(s) sel
- 2 cuillère(s) à soupe beurre
- 1/2 tasse(s) lait
- 1 tasse(s) farine non blanchie
- 2 cuillère(s) à café poudre à pâte
- 600 grammes fraises congelées légèrement décongelées
- 3 cuillère(s) à soupe sucre
- 1 cuillère(s) à soupe farine
Préparation
- Placer une grille du four au centre, préchauffer le four à 400 0F.
- Battre le beurre, ajouter la demie tasse de sucre et continuer à battre.
- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Incorporer au premier mélange.
- Combiner le lait et l'oeuf.
- Ajouter à la préparation.
- Placer les fraises dans un plat allant au four.
- Ajouter les trois cuillères de sucre et la cuillère de farine. Bien mélanger.
- Disposer la pâte sur les fraises.
- Enfourner environ 30 minutes.
Bon dessert!
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