Un petit café bailey's le matin de Noël?

Ces petits dentiers sont nutritifs (pomme et beurre d'arachides) et ils raviront vos enfants. Surprenez-les lors de leur collation durant le temps d'Halloween!

Pour nos amis allergiques, j'ai trouvé un substitut au beurre d'arachides, il s'agit du beurre de pois doré!

C'est la fête: une épluchette de maïs! Il s'agit d'un doux moment de l'été. Pour ma part, j'aime bien en faire un repas, mais j'imagine qu'on peut aussi le servir en entrée. S'il en reste, on peut égrener le maïs à l'aide d'un couteau et le congeler en portion. Les pâtés chinois n'en seront que meilleurs plus tard!!!

Cette fois-ci, je l'ai apprêtée avec une couronne de crevettes assortie d'une sauce aux fruits de mer. Nous nous sommes régalés: le maïs était sucré et croquant.

C'est toujours la fête lorsqu'on sert des fajitas au poulet. Les enfants apprécient car ils peuvent garnir eux-mêmes leurs tortillas. On peut aussi servir avec du guacamole, de la crème sûre ou du yogourt nature et bien sûr des nachos.

Buena fiesta!

Une bonne fondue au fromage. Je l'ai servie avec une couronne de crevettes que l'on peut tremper dans la sauce à crevettes cocktail. J'aurai pu aussi mettre: des pâtés de campagne, des rillettes, de l'hummus, des charcuteries, des raisins, des pommes Cortland coupées en quartiers, etc.

Les graines de citrouille grillées sont un incontournable d'Halloween! En tous les cas, elles peuvent devenir une belle tradition.

La graine de citrouille est une bonne source de magnésium, de zinc et de cuivre. Les graines de citrouille contiennent une quantité élevée de phytostérols (bon pour le coeur).

Seulement deux ingrédients! Le défi, pour cette recette, est de trouver le bon chocolat qui ne blanchira pas lorsqu'il durcit même si on le met au réfrigérateur. Il faut aussi avoir les moules IKEA. Collation intéressante pour Pâques. Un petit délice!

Un petit délice tout simple. Traditionnellement, le mendiant est un disque de chocolat recouvert de quatre fruits secs ou d'agrumes confits, de couleurs différentes. Il s'agirait de la figue de Provence, le raisin de Malaga, l’amande et la noisette. Les mendiants feraient partie d'une tradition provençale de Noël. Mais on peut l'adapter selon notre humeur du moment. ;)

Une petite douceur qu'on peut manger avec presque n'importe quel fruit! Durant la saison des petits fruits, c'est un véritable délice!

On peut utiliser des pastilles de fondue à chocolat ou des morceaux de tablettes de chocolat. En plus, c'est telllllement facile à faire! Cette fois-ci j'avais mis des mini-guimauves pour le plaisir des enfants et des plus grands. ;)

Pour faire la fête, rien de tel qu'une soirée Nachos!!! Je propose la version végé. mais si on veut une protéine dans cette optique, on peut ajouter des haricots rouges.

Pour une version carnivore, pensez à ajouter du boeuf haché ou des morceaux de poulet.

N'hésitez pas à varier vos nachos avec ceux de couleur rouge ou mauve!!!

Bonne fiesta!