Plats principaux

Cheeseburger traditionnel

Un cheeseburger traditionnel avec du boeuf mais rien ne nous empêche de varier la viande (ou de prendre à base de protéines végétales) ou le fromage. Aussi, on peut utiliser des épices à steak sur la viande ou la délicieuse marinade sèche à l'ail. Vous pouvez faire griller le pain ou non comme dans cette recette.

Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1

Ingrédients

  • 4 pains à burgers
  • 1 livre(s) boeuf haché maigre
  • 4 tranches de fromage jaune
  • 1 tomate
  • 3 gros cornichons à l'aneth
  • 4 tranche de laitue
  • 1 ketchup
  • 1 relish
  • 1 moutarde
  • 1 marinade sèche à l'ail

Préparation

  • Faire des galettes avec le boeuf.
  • Faire chauffer de l'huile dans une poêle.
  • Faire cuire les galettes environ 4 minutes. Puis tourner.
  • Assaisonner au goût.
  • Plier les tranches de fromage et déposer sur chaque galette.
  • Laisser cuire environ 4 minutes supplémentaires.
  • Pendant ce temps, couper des morceaux de tomates.
  • Laver la laitue et l'essorer.
  • Couper des tranches de cornichons à l'aneth.
  • Badigeonner l'intérieur des pains au goût avec du ketchup, de la relish et de la moutarde.
  • Déposer une galette de boeuf sur chaque pain.
  • Ajouter une tomate, deux tranches de cornichons et de la laitue.
  • Servir avec des crudités, des chips ou des frites santé.

    Party!!!

    Note: vous pouvez aussi tout mettre sur la table et laisser la famille apprêter son cheeseburger.

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