Un cheeseburger traditionnel avec du boeuf mais rien ne nous empêche de varier la viande (ou de prendre à base de protéines végétales) ou le fromage. Aussi, on peut utiliser des épices à steak sur la viande ou la délicieuse marinade sèche à l'ail. Vous pouvez faire griller le pain ou non comme dans cette recette.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 4 pains à burgers
- 1 livre(s) boeuf haché maigre
- 4 tranches de fromage jaune
- 1 tomate
- 3 gros cornichons à l'aneth
- 4 tranche de laitue
- 1 ketchup
- 1 relish
- 1 moutarde
- 1 marinade sèche à l'ail
Préparation
- Faire des galettes avec le boeuf.
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle.
- Faire cuire les galettes environ 4 minutes. Puis tourner.
- Assaisonner au goût.
- Plier les tranches de fromage et déposer sur chaque galette.
- Laisser cuire environ 4 minutes supplémentaires.
- Pendant ce temps, couper des morceaux de tomates.
- Laver la laitue et l'essorer.
- Couper des tranches de cornichons à l'aneth.
- Badigeonner l'intérieur des pains au goût avec du ketchup, de la relish et de la moutarde.
- Déposer une galette de boeuf sur chaque pain.
- Ajouter une tomate, deux tranches de cornichons et de la laitue.
- Servir avec des crudités, des chips ou des frites santé.
Party!!!
Note: vous pouvez aussi tout mettre sur la table et laisser la famille apprêter son cheeseburger.
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