Cette salade au thon est rafraîchissante. Elle se prend bien durant les canicules d'été. Bonne idée aussi pour les boîtes à lunch. Seule préoccupation, comme elle contient de la mayonnaise il faut toujours veiller à ce qu'elle reste bien au frais.
Vous pouvez aussi ajouter des brocolis, des choux-fleurs, des haricots et tout autre légume qui vous fait envie.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 250 grammes macaronis
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1/2 oignon coupé finement
- 2 boîtes de thon - idéalement issu de la pêche durable
- 1/4 tasse(s) mayonnaise
- 1 pincée(s) poivre noir
Préparation
- Faire cuire les macaronis selon les instructions.
- Couper les légumes en morceaux.
- Rincer et refroidir les macaronis puis mettre dans un bol.
- Ajouter tous les autres ingrédients.
- Ajouter des épices au goût.
- Mélanger.
- Idéalement, mettre au frigo pendant au moins 1/2 heure avant de déguster.
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