Cette recette de sorbet peut faire de délicieuses sucettes glacées nutritives en été.
Une chose est certaine, les enfants raffolent tout autant de la présentation dans les demi-oranges que du sorbet! Bonne collation pour les fêtes d'enfants. Succès assuré.
Un pur délice et tout simple à préparer! Cette mousse contient des protéines végétales (tofu) et on y voit que du feu! Saviez-vous que le tofu est bon dans la période de la ménopause? Marié au chocolat noir dans un dessert santé, qui pourra y résister?
Un petit détour dans un chocolatier pour acheter des pastilles peut être une opportunité intéressante pour cette recette. Dans la Vallée-du-Richelieu, nous avons la chance d'en avoir plusieurs mais j'aime particulièrement la touche originale du Chocolaterie du Vieux-Beloeil. L'accueil est chaleureux et leurs caramels sont aussi un délice! Une visite s'impose!
Ces biscuits sont très moelleux et nourrissants. La recette initiale prévoit des pépites de chocolat blanc mais comme je n'en avais pas, je les ai remplacées par des pépites de chocolat noir. Mmmm!
Ce gâteau est un pur délice! Un petit rayon de soleil! Les ananas caramélisés combiné au gâteau à la vanille... Vous m'en redonnerez des nouvelles!
Une recette toute rafraîchissante pour déjeuner. Je vous la propose avec ma confiture de fraises mais rien ne vous empêche de prendre une autre saveur ou tout autres petits fruits frais ou séchés comme des bleuets frais ou des abricots séchés coupés en morceaux.
Je la sers également comme collation dans la boîte à lunch. Je mets le müesli à part, prêt à être ajouté au moment de déguster. Vous pouvez aussi remplacer le müesli par ce granola maison.
Des cupcakes au chocolat, c'est toujours gagnant! Je fais souvent cette recette sans ajouter les brisures de chocolat afin qu'elle soit moins sucrée. J'en congèle une partie et je peux alors en glisser dans les boîtes à lunch.
Ce dessert rappelle la tarte au citron. Contrairement à la préparation du marché, il ne contient pas d'additifs. Le citron est riche en vitamine C. Il a des propriétés antiseptiques et est donc utilisé dans de nombreux traitements contre le mal de gorge.
La pâte feuilletée donne de la légèreté aux pommes. Je l'ai servi avec du miel = une réussite! Saviez-vous que la plus grande concentration de vitamine C contenue dans la pomme se retrouve dans sa pelure?
Un grand classique: le gâteau moelleux au chocolat. Si vous cherchez LE gâteau pour le 1er anniversaire de votre enfant, c'est celui qu'il vous faut.
Comme j'avais de la confiture d'abricots, c'est ce que j'ai mis au centre. Mais vous pouvez prendre celle qui vous fait envie.
Conseil:
Vous ne savez pas sur quelle grille faire cuire le gâteau? Je vais vous donner le secret de ma mère. Il suffit de retenir: B-G-T. Les biscuits sont sur la grille du haut, les gâteaux sont au centre et les tartes sont dans le bas.