Des nouilles Udon, elles sont pratiques car elles s'apprêtent rapidement. De plus, ça fait différent comme plat asiatique. J'ai pris du poulet mais on aurait tout aussi bien pu prendre du porc, du dindon ou du tofu. J'avais de petits zucchinis de mon jardin, j'en ai profité pour en ajouter dans la recette.
J'ai un beau citron qui a poussé sur mon arbuste et j'ai trouvé cette recette de saumon pour bien l'utiliser. Avec le miel, vous m'en direz des nouvelles!
J'avais le goût d'un hot dog, mais sans nitrites. Je l'ai donc fait avec des saucisses au tofu, agrémenté de crudités (poivron rouge, carottes nantaises colorées et concombre) = manger des hot dog sans culpabilité. ;) Vous pouvez aussi faire des frites "santé" en accompagnement.
Simple et réconfortant.
Tout peut être réchauffé au micro-ondes, ce qui diminue le temps de préparation.
L'idéal est de le faire à partir du poulet à la mijoteuse. Sinon, on fait cuire des poitrines de poulet (viande blanche) ou des hauts de cuisse de poulet (viande brune) désossés selon notre préférence.
Vous pouvez le servir avec des frites santé.
Cette crème a remporté un vif succès à la maison. Surtout qu'elle a été faite à partir de tomates en pot maison.
Pour une version végé. on prend des raviolis au fromage, du tofu soyeux et un bouillon de légumes.
Tout simple, tout bon. Le pain de seigle est tout indiqué dans cette recette mais vous pouvez aussi prendre un pain à votre goût.
Un club sandwich maison, c'est toujours bien accueilli! Quelquefois, lorsque je fais cuire du bacon au four pour le brunch de la fin de semaine, j'en garde quelques tranches pour le club.
Pour le poulet, je prends celui que j'ai congelé suite à ma recette de poulet à la bière dans la mijoteuse.
Vous pouvez les servir avec les frites santé ou des croustilles.
Un plat végétarien surprenant! L'alliance de la courgette et le pesto à la menthe va vous étonner! Pour ma part, j'avais de la feuille de menthe au chocolat, cultivée cet été.
J'ai préféré manger ce plat froid.
Les biscuits à l'érable sont un délice. Dans le temps des sucres, voici comment en faire soi-même!
J'ai toujours aimé les carrés aux dattes et j'ai trouvé une recette facile à faire. Elle est pratique, on peut ajuster les portions comme on veut. Qui plus est, la mélasse procure du fer à notre organisme et les graines de lin de l'oméga-3.