Deux ÉMISSIONS culinaires à suivre…

Cuisine futée, parents pressés – saison 2

Ouf, comme le temps passe vite! Comme nous sommes encore en janvier, j’en profite pour vous souhaiter : Bonne année 2014! Santé, bonheur et du plaisir pour vos papilles!

Je ne sais pas si vous avez eu la chance de voir la première saison de Cuisine futée, parents pressés mais je vous convie à « embarquer » joyeusement dans la saison 2. L’émission est animée par la nutritionniste Geneviève O’Gleman et l’animatrice Alexandre Diaz qui font un duo d’enfer pour nous donner des recettes savoureuses et surtout : nutritives.

Si vous voulez apprendre comment faire du yogourt à boire maison, des recettes pour le congélo., du nutella maison ou avoir un petit « vent de fraîcheur » pour les boîtes à lunch, je vous invite sur leur site web et à regarder cette émission gourmande.

Deux idées de cadeaux gourmands pour la prof. de votre enfant.

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais je ne peux rarement me passer de donner un cadeau gourmand à Noël pour l’enseignante ou éducatrice* de mon enfant. 



Premièrement, parce que je ne tiens pas à l’encombrer d’une nouvelle babiole et deuxièmement, parce que je peux en faire une activité avec mon enfant.

Je vous propose donc deux recettes :

Joyeux anniversaire Nos recettes gourmandes!

Déjà le 1^er anniversaire de Nos recettes gourmandes.  Après 35 blogues et plusieurs recettes colligées et afin de célébrer l’événement, je vous ai sélectionné de petits films qui donnent envie de popoter.

Je vous invite à visionner les différentes bandes annonces et à vous choisir une « gourmandise visuelle » à écouter quand le cœur vous en dit.

Que la fête commence!

Pour visionner les bandes annonces de mes 13 sélections gourmandes, cliquez sur une image...

Une cocotte « Le Creuset » à réémailler?

Si vous avez le bonheur d’avoir une cocotte Le Creuset, vous serez heureuse d’apprendre qu’on peut lui donner une seconde vie.

Ces cocottes font des repas délectables. L’ennui c’est que parfois l’émail s’use et on ne veut pas se défaire d’un objet aussi précieux.

Qu’à cela ne tienne, je vous ai déniché un endroit qui lui redonne une nouvelle vie (garantie de 10 ans minimum) tout en protégeant l’environnement et ce, pour une centaine de dollars selon le format*. Il s’agit de RPA Technologie.

Connaissez-vous le SEL DU PÈLERIN?

Toute une belle trouvaille! C’est un sel préparé de façon artisanale et qui provient de Saint-André-de-Kamouraska.

Il s’agit d’un sel vert aromatisé aux herbes comme le thym, le céleri-rave ou le poireau ce qui lui donne sa couleur verte. Un des avantages c’est qu’on en met moins sur nos tomates par exemple, car il est vert et on le voit mieux.

Le Jardin des Pèlerins propose aussi d’autres variétés comme le Chante-Sel qui est fait à partir de champignons sauvages.

Des aliments qui favorisent la FERTILITÉ.

Aujourd’hui, c’est un fait reconnu que plusieurs femmes font le choix de parfaire leurs études afin d’obtenir un très bon boulot. Et souvent, le désir d’enfant est mis en veilleuse à la faveur d’un épanouissement professionnel. Comme les femmes attendent avant de donner naissance à un enfant et qu’on sait que la fécondité diminue avec l’âge, il arrive parfois qu’elle ait de la difficulté à avoir un enfant le moment venu. En fait, « presque 15% des couples consultent un médecin car ils ne parviennent pas à avoir d’enfants »¹.

J’avais donc envie de vous partager mes découvertes sur les aliments qui favorisent la fertilité. Selon une étude effectuée auprès de 17 000 femmes et parue en novembre 2007², un régime alimentaire particulier associé à une activité physique régulière augmenterait vos chances de fécondité, oh surprise! Mais... poussons un peu plus loin la réflexion...

Plus spécifiquement, il est important de consommer des fibres, notamment via le pain complet (3 g de fibres au minimum), des pâtes, du riz, des fruits et légumes…