C'est la journée des diététistes et nutritionnistes, vous pouvez leur poser vos questions sur la nutrition et ceci, sans frais. Vous n'avez qu'à joindre le 1-866-233-3310.
Saviez-vous que...
Un morceau de fromage qu’on consomme à la fin du repas aide aussi à protéger les dents contre les caries ?
Quelle ne fut pas ma surprise de découvrir que les petites céréales bio au riz que j'ai données à mes enfants contiennent un bon taux d'arsenic ! Eh oui, c'est que l'arsenic est présent dans les pierres où il va se dissoudre et se transférer par exemple, dans le riz qui pousse dans l'eau.
J'ai recensé plusieurs ÉRABLIÈRES en Montérégie, libre à vous de les essayer. Bonne partie de sucre!
Nous consommons beaucoup trop de sel. Selon une enquête de Statistique Canada menée en 2004, l’adulte québécois moyen consomme quotidiennement 3 300 mg de sel alors que la quantité recommandée est de 2 300 mg (équivalent d’une cuillerée à thé) !
Trois quart du sel ingurgité proviennent des produits transformés (repas-minute, charcuteries, condiments, craquelins, grignotines, etc.).
Un tout nouveau livre intitulé "À la bonne franquette", de Lynne Faubert est en vente dans les librairies. 120 chefs québécois se sont impliqués dans la démarche afin de proposer des plats simples et délicieux. Les ingrédients du terroir sont mis en valeur. Les chefs ont dû redoubler d'ingéniosité avec seulement 10 ingrédients.
Il faut le dire, nous menons un rythme de vie effréné. Entre boîtes à lunch, garderie, école, boulot, devoir, souper et dodo, la planification des repas devient un réel défi. Eh bien voilà une émission qui devrait nous inspirer et nous rendre la vie plus facile.
