Une douceur occasionnelle! Avis aux amateurs de barres de chocolat Oh Henry!
Ces petits dentiers sont nutritifs (pomme et beurre d'arachides) et ils raviront vos enfants. Surprenez-les lors de leur collation durant le temps d'Halloween!
Pour nos amis allergiques, j'ai trouvé un substitut au beurre d'arachides, il s'agit du beurre de pois doré!
Les graines de citrouille grillées sont un incontournable d'Halloween! En tous les cas, elles peuvent devenir une belle tradition.
La graine de citrouille est une bonne source de magnésium, de zinc et de cuivre. Les graines de citrouille contiennent une quantité élevée de phytostérols (bon pour le coeur).
Un bon boeuf bourguignon durant le temps des fêtes, c'est trop réconfortant! Celui-ci a été fait avec des carottes nantaises et des oignons apéro - trois couleurs. Un petit truc, pour faciliter l'épluchage des oignons apéro, il suffit de les blanchir environ 2 minutes dans l'eau bouillante.
Une bonne bûche de Noël maison! On peut remplacer la crème de cacao par de la crème fouettée, du glaçage maison ou du glaçage du commerce si le coeur nous en dit. Pour la liqueur de café, je vous recommande ma recette de tia maria maison.
Pour décorer la bûche, on peut prendre des cerises au marasquin coupées, des jujubes, des amandes effilées, des arilles de Grenade.
Pour ce gâteau, j'ai utilisé des tics tacs à la cerise, des boules de bonbon argent et des pastilles de chocolat noir. Laissez aller votre imagination!
Les sablés au beurre sont toujours un régal mais particulièrement dans le temps des fêtes. C'est un beau cadeau à donner à l'enseignante de votre enfant. Surtout que vous pouvez les faire avec votre enfant. Plaisir garanti!
Croyez-moi, vous voulez manger du sucre à la crème de Soeur Angèle! Une petite douceur incontournable surtout à Noël.
Un incontournable du temps des fêtes! J'en fais aussi de petits muffins que je pourrai intégrer dans la boîte à lunch des enfants. J'évite alors les noix.
J'ai décidé de faire cette recette dans un moule à gâteau plutôt qu'en pain. J'ai remplacé l'huile végétale de la recette initiale par de la compote. Tout le monde a bien apprécié! La recette de glaçage est assez riche mais si on la fait occasionnellement, c'est une belle petite douceur.
Pour la recette de la purée de citrouille, c'est par ici.
Un soir de fin de semaine, on avait moins faim mais on voulait se faire un bon petit souper = entrées tapas! C'était délicieux et copieux finalement. ;)
Idéalement pour les bruschettas, on prend des tomates italiennes, car elles ont moins d'eau.
On avait des craquelins à l'ail du commerce mais si on veut faire ses propres craquelins: il s'agit de couper un pain baguette en rondelles, on les dépose sur une plaque de cuisson. On fait cuire une dizaine de minutes dans le four à 350 0F ou jusqu'à ce que les croûtons soient légèrement grillés. On laisse refroidir pour usage ultérieur. S'il en reste, on peut les conserver et les ajouter dans les potages ou dans une salade, en morceaux.