Desserts

Pouding au riz

Légèrement sucré, ce pouding au riz est sans pareil. Vous pouvez le servir avec un trait de sirop d'érable ou des raisins secs. Par contre, je vous recommande alors de le faire sans sucre.

Truc: Lorsque vous faites du riz pour souper, profitez-en pour en faire cuire davantage et faire cette recette par la suite.

Pouding aux fraises

Un bon pouding à la fraise qui n'est pas très sucré.

Bulle info.:
Saviez-vous que les fraises fraîches font bon ménage avec du basilic frais, du poivre noir ou encore un mince filet d’un bon vinaigre balsamique?

Pouding aux fruits surgelés

Le pouding aux fruits est un classique. On peut varier les fruits congelés, pour cette recette j'ai pris le mélange de petits fruits incluant des cerises. Tout moelleux, tout bon!

Pouding chômeur

Un classique dessert québécois. On ne s'en lasse pas surtout lorsqu'il est fait avec du sirop d'érable!

Pouding chômeur à la mijoteuse

Première recette de dessert avec ma mijoteuse de 7 litres et j'ai pris un classique du Québec: le pouding chômeur avec du sirop d'érable!

Le pouding est plus moelleux que lorsqu'il est cuit au four. Si vous le désirez plus croustillant, c'est par ici.

Sablés au beurre

Les sablés au beurre sont toujours un régal mais particulièrement dans le temps des fêtes. C'est un beau cadeau à donner à l'enseignante de votre enfant. Surtout que vous pouvez les faire avec votre enfant. Plaisir garanti!

Salade de fruits aux litchis

Une belle salade de fruits au goût raffiné et subtil. Le mariage des quatre fruits: fraises, framboises, bleuets et litchis est très réussi.

Sorbet aux fruits et au yogourt

Cette recette de sorbet peut faire de délicieuses sucettes glacées nutritives en été.

Une chose est certaine, les enfants raffolent tout autant de la présentation dans les demi-oranges que du sorbet! Bonne collation pour les fêtes d'enfants. Succès assuré.

Tarte au citron réinventée

Ce dessert rappelle la tarte au citron. Contrairement à la préparation du marché, il ne contient pas d'additifs. Le citron est riche en vitamine C. Il a des propriétés antiseptiques et est donc utilisé dans de nombreux traitements contre le mal de gorge.

Tarte au sucre infaillible

Une petite gâterie!