Cette marinade sucrée est délicieuse. On peut l'utiliser avec du porc, du poulet ou du boeuf. Comme le goût de l'huile de sésame est prononcée, on évite d'en ajouter trop. Le gingembre frais apporte une touche rafraîchissante très agréable.
Du poulet grillé vietnamien: un incontournable pour ceux et celles qui aiment la nourriture asiatique! Vous pouvez le servir avec du riz, des vermicelles et même des rouleaux impériaux.
Cette marinade est délicieuse avec des steaks, des rôtis, du poulet et de la dinde. C'est une bonne idée pour le BBQ.
La première fois que je l'ai servi à mes invités, elle a tout de suite charmé leurs papilles. Vous m'en direz des nouvelles!
La couleur est authentique, cette marmelade apporte de la joie dans une journée! Elle a été faite avec des poivrons rouges uniquement. Mais vous pourriez utiliser aussi des oranges ou des jaunes. Elle est délicieuse avec le poulet, le jambon ou le filet de porc. Sur un craquelin aussi avec un fromage que vous appréciez! Je suis contente de l'avoir retrouvée! C'est une recette de Daniel Pinard.
Il me manquait de la mayonnaise pour faire mes sauces à fondue. Je me suis rappelée que j'avais déjà fait celle de Daniel Pinard... Je l'ai essayée en combinant de l'huile de tournesol et de l'huile d'olive. Cette dernière prend beaucoup de place en bouche. On peut aussi prendre de l'huile de canola.
Il existe plusieurs mélanges de cinq-épices asiatique. Pour ma part, j'ai choisi celui-ci. Je l'utilise dans ma recette de boeuf à l'orange.
Lorsque j'ai regardé le mélange sur le sachet de fines herbes à l'épicerie, je me suis dit que j'avais toutes les épices sèches à la maison. Qui plus est, je pouvais varier celles-ci à mon gré selon la disponibilité et mon goût.
Quand on dépose la miche sur la table, ça fait tout de suite un repas communautaire. Le croquant des concombres se marie très bien au saumon fumé. Ce sandwich peut être offert dans une boîte à lunch.
Cette recette pourrait aussi faire partie d'un menu brunch, lorsque la miche est coupée en pointes.
La moussaka est un gratin d'aubergine, de boeuf, de tomates et d'oeuf.
Ce pain de viande contient des légumes et du fromage. Il est donc assez complet comme repas. Il est sympa. car on peut le manger avec les doigts! J'imagine qu'on peut utiliser du porc ou du veau haché si on veut varier les plaisirs. En plus, on peut aussi le congeler, ce qui peut être très pratique un soir de semaine paresse. ;)