Cette recette toute simple fait changement. Je l'ai faite avec du boeuf, mais on peut aussi prendre des crevettes, du porc, du veau, du tofu...

Bien que je n'en ai jamais mangé, il me semble que cette recette ressemble au "Hamburger Helper" maison. Il ne faut pas en abuser car le fromage y est assez présent...

Comme je n'avais pas de nouilles aux oeufs, j'ai pris des pâtes.

Des nouilles Udon, elles sont pratiques car elles s'apprêtent rapidement. De plus, ça fait différent comme plat asiatique. J'ai pris du poulet mais on aurait tout aussi bien pu prendre du porc, du dindon ou du tofu. J'avais de petits zucchinis de mon jardin, j'en ai profité pour en ajouter dans la recette.

Cette petite pâte est bien sympathique mais les farfalles ou autres pâtes courtes auraient tout aussi bien pu être cuisinées à la place.

On aurait pu y ajouter des concombres et du basilic frais.

Je suis curieuse à propos de tous les types de pain. Le pain de maïs provient des Autochtones d'Amérique, il est fait de farine de maïs. Voici une recette de base à laquelle on peut ajouter d'autres ingrédients comme du jambon, du poireau, des épices ou autres pour en faire un plat principal.

Succulente recette de pain de viande au porc. Vous pouvez aussi faire moitié porc, moitié boeuf ou tout boeuf. Je l'accompagne, la plupart du temps d'un gratin dauphinois. Je vous invite à napper le pain de viande avec la sauce à la tomate.

La bonne nouvelle: il est possible de manger le pain de viande en burger le lendemain ou de le congeler en tranches individuelles. Pratico-pratique n'est-ce pas?

Note: petit truc pour émietter finement les biscuits soda: vous les mettez dans un grand sac Ziploc que vous refermez, puis vous passez plusieurs fois un rouleau à pâte ou une bouteille de vin vide dessus. ;)

Quand je veux faire une pâte à pizza maison, je fais celle-ci. Elle est simple et bonne.

Elle permet de faire 2 pizzas. J'en congèle une, c'est pratique!

Un pâté chinois typique. Ce mets est toujours un plat apprécié des enfants. Parfois, j'ajoute aussi du céleri dans la préparation de viande et une touche de crème sûre aux pommes de terre. Pratique comme tout, vous pouvez congeler les portions supplémentaires. Le défi du pâté chinois est l'assaisonnement des pommes de terre.

Un petit plat végétarien. De bons ingrédients tout simples et frais, arrosé de vin blanc. Un vrai régal!

Un plat végétarien surprenant! L'alliance de la courgette et le pesto à la menthe va vous étonner! Pour ma part, j'avais de la feuille de menthe au chocolat, cultivée cet été.

J'ai préféré manger ce plat froid.