Une bonne petite sauce rosée sans prétention. Cette recette est pratique, on peut faire une recette double, congeler des portions et les utiliser les soirs de semaine où on dispose de peu de temps et d'énergie.

Une sauce à spaghetti complètement végétarienne avec tout plein de légumes et de la protéine végétale texturée (PVT).

Comme pour la sauce à spaghetti, on peut en faire plus pour en congeler!

Un nouveau truc: ajouter du bicarbonate de soude afin de couper l'acidité des tomates.

Si vous avez la dent sucrée, cette recette de saumon à l'érable et moutarde est pour vous. Je l'ai servie avec les frites "santé" et une salade. Une bonne recette pour faire le plein d'omega-3. Pour ceux qui sont plutôt sucré salé, je vous recommande cette recette de saumon érable et épices.

J'ai un beau citron qui a poussé sur mon arbuste et j'ai trouvé cette recette de saumon pour bien l'utiliser. Avec le miel, vous m'en direz des nouvelles!

Ce saumon est délicieux. La combinaison sucré-salé fait son effet. Le saumon est riche en oméga 3 ou bon cholestérol. Il est donc un bon aliment pour prévenir les maladies cardiaques. Vous pouvez le servir avec les frites santé ou du riz basmati et une salade verte.

Un petit goût d'asiatique? Cette recette est toute indiquée. Pour la réaliser, j'utilise la marinade asiatique. La seule contre-indication? Ne pas servir aux personnes qui sont allergiques aux graines de sésame.

Saviez-vous que la graine de sésame non décortiquée est riche en calcium?

Le shish taouk est un mets libanais. Il est habituellement accompagné d'une sauce à base de yogourt et d'ail.

Nous ne connaissions pas le Sloopy Joe, mais nous avons bien aimé! Il s'agit d'un plat typiquement américain, composé de boeuf haché avec des oignons, de la sauce tomate et/ou de ketchup et servi sur un pain burger. D'autres recettes suggèrent de le servir avec du pain pita ou des tacos par exemple.

La soupe Dhal est une soupe indienne. Elle est faite avec du Garam Massala qui est un mélange d'épices. Le lait de coco apporte une touche d'exotisme à cette recette. C'est une bonne soupe repas étant donné qu'elle contient des légumineuses et des pommes de terre. On peut la servir accompagnée de pain Naan. Comme je n'avais pas de coriandre fraîche, je l'ai garnie de persil.

Vous avez fait un rôti de porc et il vous en reste? Voici une bonne soupe-repas à concocter. La recette originale prévoit des nouilles udon mais vous pouvez aussi utiliser des nouilles chinoises de style Chow Mein.

Vous pouvez ajouter au goût: des oignons verts émincés, du gingembre frais haché en morceaux et/ou de la coriandre fraîche hachée.